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因为二氧化硫类物质通过生成亚硫酸，亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。硫磺燃烧产生二氧化硫，遇水形成亚硫酸。亚硫酸盐与酸反应产生二氧化硫，后者遇水形成亚硫酸。亚硫酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原退色，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变。由于其还原作用，还可阻断微生物的正常...查看更多
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食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定，规定了水产品中挥发酚残留量的分光光度测定方法.适用于水产品中可食部分挥发酚残留量的测定.实验原理用碱性溶液破坏样品组织结构:在酸性条件下用水蒸气蒸馏出挥发酚类化合物:在铁氰化钾存在下:与4-氨基安替比林反应生成橙红色的安替比林染料:用三氯甲烷萃取:在460 nm波长测定...查看更多
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目前实验室样品前处理“液液萃取”一般采用搅拌、振荡、射流等方式，但这些处理方式都存在一定的劣势，如：萃取过程需人工放气、萃取溶剂易挥发等，致使整个萃取过程所需人工劳动强度大、劳动效率低，且有毒溶剂气源还会给实验人员的身体健康带来隐患，已满足不了现代化实验需求。垂直振荡液液萃取仪结合传统方式优势，摒弃...查看更多
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浓缩氮吹仪常用的样品浓缩应用范围有： （1）农残样品分析：如蔬菜、水果、谷物、植物组织 （2）环境样品分析：如饮用水、地下水和污染水水样 （3）制药药品检验：如中药制药...查看更多
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喷雾干燥机是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形颗粒。实验用小型喷雾干燥机为连续式常...查看更多
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喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种 。用特殊设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。用于干燥有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体，如牛奶、蛋、单宁和药物等。也用...查看更多
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工作原理如下： 空气经顶部的初效空气过滤器和低噪音离心式通风机压入静压箱，经高效空气过滤器在上侧部均匀吹出，形成高洁净度的水平空气幕，去除工作区域内的原自然空气，开...查看更多
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主要特征： ●大屏幕液晶显示。 ●可调整的均质时间和均质速度。 ●可储存三组工作程序。 ●无菌一次性滤袋，保证卫生和安全。 ●拍击器可调整前后距离。 ●玻璃透明窗口易于观...查看更多
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1.兽药残留应用 动物组织中盐酸克仑特罗等4种-激动剂药物残留检测（Cleanert PCX, P/N: CX1506） l猪肉中五种磺胺药物的检测（Cleanert SUL-5, P/N: SUL-5） l水产品、进口肉中土霉素、四环素、金...查看更多